Print

[polychemicals8]

Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์, เอสเอสแอล,

จำหน่าย เอสเอสแอล, SSL, Sodium Stearoyl 2 Lactylate,

ผู้ผลิต Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ ราคาโรงงาน สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร.

Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL, E481, โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต

อิมัลซิไฟเออร์ Emulsifier, เกรดอาหาร, Food Grade

PKSN 0002_EMULSIFIER 2024_SSL


เอสเอสแอล ราคาโรงงาน, จำหน่าย SSL สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร,

ผู้ผลิต Sodium Stearoyl 2 Lactylate, ขายส่ง Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ ราคาถูก

โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, เอสเอสแอล, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL, E481, อิมัลซิไฟเออร์ Emulsifier, เกรดอาหาร, Food Grade วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive

สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCEMULSIFIERPKSN0002


เอสเอสแอล, SSL, เอสเอสแอล, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL, E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, อิมัลซิไฟเออร์ Emulsifier, เกรดอาหาร, Food Grade,

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888

คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์
อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร
วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical,
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
PKSN0002

ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
E322, Lecithin, Lecithin Liquid, Lecithin Powder, Soy Lecithin, Soya Lecithin
E471, Distilled Monoglycerides, DMG
E471, Glycerol Monostearate, GMS
E471, Glyceryl Monostearate, GMS
E471, Mono and Diglycerides, MDG
E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM
E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM
E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR
E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS
E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL
E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60
Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
ผลิตภัณฑ์ โพรพิโอเนต เกรดอาหาร (Propionate Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Sodium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, E281, โซเดียมโพรไพโอเนต
Calcium Propionate, แคลเซียมโพรพิโอเนต, E282, แคลเซียมโพรไพโอเนต

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์
อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม

ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์
1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น
2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น

การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์
พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ
ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น
ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier)
ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier)
PKSN0002

คำค้นหา :  เอสเอสแอล, SSL, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์.

โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, เอสเอสแอล, Sodium Stearoyl 2 Lactylate,

SSL, E481, อิมัลซิไฟเออร์ Emulsifier, เกรดอาหาร, Food Grade

รับผลิต โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, จำหน่าย เอสเอสแอล ราคาโรงงาน,
ขายส่ง Sodium Stearoyl 2 Lactylate, โรงงานผลิต SSL เคมีภัณฑ์, ผู้ผลิต อิมัลซิไฟเออร์ ราคาส่ง,
ขาย Emulsifier ราคาถูก, นำเข้า-ส่งออก โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, รับผลิต เอสเอสแอล ราคาถูก,
Sodium Stearoyl 2 Lactylate, ผู้ผลิต SSL ราคาโรงงาน,รับผลิต อิมัลซิไฟเออร์ ราคาส่ง,
จำหน่าย Emulsifier ราคาผู้ผลิต, ส่งออก โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต ราคาโรงงาน,
นำเข้า-จำหน่าย เอสเอสแอล, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, หาซื้อ เคมีภัณฑ์ SSL ราคาถูก,
ผู้จัดจำหน่าย อิมัลซิไฟเออร์ ราคาผู้ผลิต, รับผลิต Emulsifier ราคาส่ง
โรงงานขาย โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต ราคาส่ง, ผู้จำหน่าย เอสเอสแอล ราคาโรงงาน,
จัดจำหน่าย Emulsifier ราคาส่ง, บริษัทจำหน่าย Sodium Stearoyl 2 Lactylate,
รับผลิต SSL ราคาส่ง, จำหน่าย อิมัลซิไฟเออร์ ราคาโรงงาน,
โรงงานผลิต โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, โรงงานจำหน่าย เอสเอสแอล,
ส่งออก Sodium Stearoyl 2 Lactylate ราคาโรงงาน, โรงงานผลิต SSL ราคาส่ง,
ขายส่ง อิมัลซิไฟเออร์ ,จำหน่าย Emulsifier ราคาถูก, รับผลิต โซเดียม Stearoyl Lactylate
จำหน่าย SSL อุตสาหกรรมอาหาร , อิมัลซิไฟเออร์เคมีภัณฑ์ในขนมปัง

[polychemicals8]

ดันกระทู้

[polychemicals8]

ดันกระทู้

[polychemicals8]

ดันกระทู้

[polychemicals8]

ดันกระทู้

[polychemicals8]

ดันกระทู้

[polychemicals8]

ดันกระทู้

[polychemicals8]

ดันกระทู้

[polychemicals8]

ดันกระทู้