Print

[polychemicals7]

จำหน่าย Lecithin ราคาผู้ผลิต, รับผลิต เลซิทิน ราคาโรงงาน,

ขายส่งเลซิติน ราคาส่ง, จำหน่าย อิมัลซิไฟเออร์ ราคาถูก,

โรงงานจำหน่าย Lecithin, ผู้ผลิต เลซิติน, รับผลิต อิมัลซิไฟเออร์,

หาซื้อEmulsifier ราคาโรงงาน, ขาย เลซิทิน,

นำเข้า Emulsifier, ส่งออก เลซิทินจากถั่วเหลือง , โรงงาน Lecithin,

จัดจำหน่าย เลซิติน ราคาส่ง, ผู้ผลิต อิมัลซิไฟเออร์ , ผู้ขาย Emulsifier

ผู้ผลิต Emulsifier เพื่อช่วยยึดเหนี่ยวส่วนผสมเข้าไว้ด้วยกัน

และป้องกันไม่ให้สูตรแยกตัวออกจากกัน และ Emulsifier ยังเหมาะใช้เป็น

ส่วนผสมของน้ำหอม ได้อีกด้วย จำหน่าย อิมัลซิไฟเออร์ ราคาส่ง สำหรับใช้เป็น

วัตถุดิบเจือปนอาหารสำหรับผลิตขายต่างๆ

ขายส่ง Emulsifierสำหรับช่วยให้ oil in water  มีความคงตัวมากขึ้นไขมันไม่แยกชั้น

เช่น ไอศครีม น้ำกะทิ มายองเนส ต่างๆ

PKSN_EMULSIFIER 2024_LECITHIN

วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, Food Emulsifier

สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com

Website: www.thaipolychemicals.com




อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม



1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น

2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น



พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ

ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น

ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier)

ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier)



Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์

Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์

Food Grade, Food Additive, FCC, Codex, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, โคเดกซ์

จำหน่าย Lecithin ราคาถูก, ผู้ผลิต Emulsifier, ขายส่ง เลซิทินจากถั่วเหลือง ราคาโรงงาน

บริษัทจัดจำหน่ายเคมีอุตสาหกรรม Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ ราคาโรงงาน

นำเข้าเคมีภัณฑ์ Emulsifier, ขายส่ง อิมัลซิไฟเออร์ ตัวประสานน้ำกับน้ำมัน

ขายส่ง สารอิมัลซิไฟเออร์(Emulsifier) ราคาผู้ผลิต,

โรงงานผลิต สารให้ความคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ สำหรับไอศกรีม,

จำหน่าย อิมัลซิไฟเออร์สำหรับโรลออน ราคาถูก,

ผู้ผลิตขายส่ง Emulsifier , อิมัลซิไฟเออร์ ราคาโรงงาน

สำหรับช่วยในเรื่อง การทำให้เนื้อไอศกรีมไม่แยกชั้น

อิมัลซิไฟเออร์ ใช้ได้ทั้งแนวผลไม้ , ใช้เป็นส่วนผสมนมและโยเกิร์ต

Lecithin ราคาส่ง, Lecithin, เลซิติน, Soy Lecithin, เลซิตินจากถั่วเหลือง, 

อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier, เกรดอาหาร, Food Grade, E322, INS322



คำค้นหาผลิตภัณฑ์:

เลซิติน, เลซิตินน้ำ, เลซิตินเหลว, เลซิตินผง, เลซิตินเกรดอาหาร, เลซิตินอิมัลซิไฟเออร์, เลซิตินถั่วเหลือง

เลซิทิน, เลซิทินน้ำ, เลซิทินเหลว, เลทิทินผง, เลซิทินเกรดอาหาร, เลซิทินอิมัลซิไฟเออร์, เลซิทินถั่วเหลือง

Lecithin, Liquid Lecithin, Lecithin Liquid, Powdered Lecithin,

Lecithin Powder, Lecithin Food Grade, Lecithin Food Additive,

Lecithin Emulsifier, Soy Lecithin, Soya Lecithin, E322, INS322,

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034854888, 0893128888,

ไลน์ thaipoly8888

ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่

E322, Lecithin, Soy Lecithin, Soya Lecithin

E471, Distilled Monoglycerides, DMG

E471, Glycerol Monostearate, GMS

E471, Glyceryl Monostearate, GMS

E471, Mono and Diglycerides, MDG

E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM 

E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM

E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR

E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS

E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL

E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60

Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC

Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC

Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888

คำค้นหา: เลซิทิน, Lecithin, เลซิติน, Soy Lecithin, เลซิตินจากถั่วเหลือง,

อิมัลซิไฟเออร์,ผู้ผลิต Emulsifier, เกรดอาหาร, Food Grade, E322, INS322

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้

[polychemicals7]

ดันกระทู้